استاندارد اتاق هتل در انواع هتلها به چه صورت محاسبه میشود
همانطور که میدانیم شاخص اصلی در اندازه فضاهای هتل، مساحت خالص اتاقهای خواب میباشد. به عبارت دیگر، میزان کارایی هتل، با میزان مساحت خالص اتاقهای آن به مساحت کل هتل سنجیده میشود. از این رو مطالعه و مرور استاندارد اتاق هتل نزد هتلسازان و سرمایه گذاران بسیار مهم است. آنچنان که امروزه شاهد خلق راهکارهای جدید برای افزایش سطح خالص اتاق هتل هستیم.
اولین سوال این است که سهم استاندارد اتاق هتل چند درصد از کل مساحتها است. در پاسخ باید بگوییم نسبت سطوح اختصاص یافته به بخش اقامتی هتل از حدود 35% در هتلهای آتریومیتا 55% در هتلهای متداول با راهروهای دوطرفه که معمولا بیشترین کارایی را دارند متفاوت است. از این رو برای افزایش بازده اقتصادی هتل، طراح باید سهم فضاهای اقامتی یعنی سطوح درآمدزا را به حداکثر ممکن و فضاهای ارتباطی و خدماتی را به حداقل برساند. از این جاست که پای استاندارد اتاق هتل به وسط کشیده میشود.
بنابراین اولین گام در راستای تدوین استاندارد اتاق هتل، طرح الگویی مناسب برای ساختار اتاقهای خواب در فرایند طراحی هتل است. در این طرح میبایست علاوه بر تامین حداکثر سطح زیربنا، ملاحظات زیبایی شناسی را نیز افزود.
سیاست گذاری تعداد اتاقها در ارتباط با استانداردها
برنامه ریزی برای تعداد اتاق یک هتل بر اساس نوع و ستاره آن متفاوت است؛ از این رو استاندارد اتاق هتل هم متفاوت میشود. معمولا هتلهای بزرگ و لوکس، مگا هتلها و بیزنس هتلها با توجه به حجم مخاطبان و سرمایه موجود، با افزایش تعداد اتاقها به بهینه سازی در استاندارد اتاق هتل میپردازند. حال آنکه در برخی از هتلها همچون بوتیک هتلها یا هتلهایی که با سرویسهای گرانقیمت طراحی شده اند، اتاقهای کمتر با استاندارد اتاق هتل سخت گیرانه تر را انتخاب میکنند.
کتابها درباره استاندارد اتاق هتل به ما میگویند عموما تعداد اتاقها در یک طبقه اقامتی بین 16 تا 24 متغیر است. با این وجود در بسیاری از هتلهای بزرگ 5 ستاره ما خلاف این موضوع را شاهد هستیم. هتلهای زیادی هستند که استاندارد اتاق هتل برای آنها صادق نیست و بیش از دیگران در یک راهرو اتاق دارند. در چنین مواقعی باید به موارد زیر توجه داشت:
- تاثیر تعداد اتاقها بر کیفیت فضایی راهرو
- رعایت ضوابط و مقررات مربوط به کنترل طول راهرو به عنوان دسترس خروج
- دسترسی متوازن به همه اتاقها برای مهمانان و پرسنل خدماتی
- ایجاد تناسب بین زونهای اقامتی و خدماتی در راهرو
تاثیر ابعاد و اندازه اتاق بر استاندارد اتاق هتل
از آنجایی که کارکرد اصلی و اولیه هتل، اقامت است، میتوان چنین دریافت بخش عمده ساختار هتل را واحدهای اقامتی تشکیل میدهند. پس افزایش یا کاهش ابعاد در استاندارد اتاق هتل تاثیر قابل توجهی بر ابعاد کلی ساختار خواهد داشت. علاوه بر این ابعاد اتاقها یکی از عوامل مهم در تعیین نرخ آنهاست. اتاقهای بزرگتر به دلیل هزینههای اولیه بیشتر در حوزه ساخت، تجهیزات و مبلمان در مقایسه با سایر اتاقها گران تر هستند.
در استاندارد اتاق هتل و ملاحظات طراحی، ابعاد اتاقها باید فضای لازم جهت جانمایی حوزههای مختلف فعالیت مهمان را فراهم کرده و همچنین جنبههای زیبایی شناسی فضای داخلی را نیز داشته باشد. یک عامل همواره دخیل در استاندارد اتاق هتل برای ابعاد آن، نوع سازه ای است که استفاده میشود. از آنجا که در اکثر هتلها از سازههای رایج استفاده میشود، معمولا عرض اتاقها مدول سازه ای ساختار اقامتی را تشکیل میدهد. پس تعیین حداقل و حداکثر آن در استاندارد اتاق، در مقایسه با طول اتاق، اهمیت و حساسیت بیشتری را به خود اختصاص میدهد.
بدین ترتیب در هتلهای امروزی معمولا عرض و طول اتاقها به ترتیب کمتر از 3.7 متر و 5.5 متر در نظر گرفته نمیشود. افزایش حداقل عرض اتاقها تا 4 و 4.1 متر، ایجاد یک تغییر عمده و نوین در نوع چیدمان فضاهای داخلی اتاق را ممکن میسازد. در مقاله انواع اتاق هتل و تاثیر آنها بر استاندارد اتاق هتل میتوانید با بهینه سازی اتاقهای هتل آشنا شوید.
باید به یاد داشت که در طراحی اتاق هتل، همواره چند مورد بسیار اهمیت دارد؛ اتاق هتل چقدر توانسته است خلوت مورد نیاز مسافر در سفر راه تامین کند؟ آیا اتاق میتواند انعطاف پذیر باشد تا مسافر در آن احساس راحتی و مالکیت کند؟ چیدمان اتاق هتل چقدر به نیازهای مسافر پاسخگو است؟ درباره این سوالات در مقالات طراحی اتاق هتل صحبت کرده ایم.