10 استاندارد هتل 5 ستاره برای بخش اقامتی هتل
از آنجایی که طیف متنوعی از خلاقیت و ساخت و ساز هتلسازی وجود دارد، می‌بایست مباحثی همچون استاندارد هتل 5 ستاره یا استاندارد برای دیگر هتلها وجود داشته باشد. به این ترتیب میتوان آنها را مقایسه و دسته بندی کرد. از همه مهمتر استانداردسازی هتلها کمک می‌کند رفتار مشتریان و تصمیمات مدیران در مدیریت هتل را ارزیابی و اندازه گیری کنیم. استاندارد هتل 5 ستاره کمک به اصلاح، تکمیل، درجه بندی و نرخگذاری تاسیسات گردشگری و نظارت بر فعالیت آنها است.
از این رو میتوان با مشخص شدن ملاک‌های ارتقاء سطح خدمات و سرویس دهی هتلها، ضوابط فنی و بهداشتی، شرح مشخص خدمات، تجهیزات، ارتقا کیفیت خدمات اینگونه واحد‌ها را ارزیابی کرد. در این مقاله ما به موارد مربوط به اتاق و اقامتگاه در استاندارد هتل 5 ستاره می‌پردازیم.
برای مطالعه استاندارد اتاق هتل در حالت عمومی روی لینک مشخص شده کلیک کنید.
استانداردهای هتل 5 ستاره برای واحدهای اقامتی:
- طبق استاندارد هتل 5 ستاره، حداقل تعداد اتاق برای مهمانخانه‌های احداثی برابر با 100 اتاق است. در موارد استثنایی و وجود موقعیت و شرایط خاصی که مراتب توسط کارشناس فنی به صورت گزارش مستدلی ارائه و مورد قبول کمیته فنی جهانگردی واقع شود، میتوان اعداد ذکر شده را تا حد قابل قبول تقلیل داد.
- حداقل مساحت اطاق یک نفره با تختخوابی به ابعاد 1 در 2 متر، بدون احتساب فضای راهروی ورودی و حمام برابر است با 14 مترمربع. درموارد خاص این درصد با موافقت کمیته فنی جهانگردی قابل تغییر است. نکته مهم استاندارد هتل 5 ستاره این است که حداقل 15% از تعداد کل اتاقهای مهمانان باید یک نفره باشد.
- حداقل مساحت اطاق دو نفره با تختخوابی به ابعاد 2 در 1.5 متر، بدون احتساب فضای راهروی ورودی و حمام برابر است با 17 مترمربع. درموارد خاص این درصد با موافقت کمیته فنی جهانگردی قابل تغییر است. دیگر نکته مهم استاندارد هتل 5 ستاره در این باره می‌گوید که حداقل 30% از تعداد کل اتاقهای مهمانان باید دو نفره طراحی شود.
- کلیه اتاقها باید دارای کمد توکار باشند. ابعاد کمد در استاندارد هتل 5 ستاره به شرح زیر است: حداقل عمق 60 سانتیمتر و ارتفاع 200 سانتی متر. طول این کمد می‌بایست حداقل 1.6 متر باشد. این کمد باید در جای مناسب قرار گیرد و مانعی برای استفاده آن توسط مهمان وجود نداشته باشد.
- پیش بینی محلی برای بالش و پتوی اضافی داخل کمد یا در مکان دیگر در اتاق، از جمله استاندارد هتل 5 ستاره است که باید به آن توجه داشت. همچنین در طراحی این هتلها باید جایی برای چمدان‌ها هم در نظر گرفت.
بیشتر بخوانید: نکات طراحی اتاق هتل برای مدیران
- کلیه اتاقها در هتل 5 ستاره باید دارای نور طبیعی باشد. ارتفاع کف پنجره نباید از 1 متر تجاوز کند. مهم تر از همه سطح پنجره باید از ضوابط طراحی متناسب با اقلیم تبعیت کند.
- طبق استاندارد هتل 5 ستاره، سوئیت باید شامل اتاق خواب و فضای نشیمن باشد. هر دو این فضاها باید دارای نور طبیعی باشند. نشیمن می‌بایست مجهز به تلویزیون، میز تحریر، آشپزخانه کوچک دارای کابینت، هود، فر برقی، یخچال باشد. همچنین سرویسی که در نشیمن است باید دارای توالت، دستشویی، وان یا زیردوشی مجهز به دوش دیواری یا متحرک باشد. در استاندارد هتل 5 ستاره مجموعه این فضاها باید 10% فضای اتاقها باشد.
- در استاندارد هتل 5 ستاره، طراح باید بالکن یا تراس در صورت وجود چشم انداز زیبا را در نظر بگیرد. در این صورت، علاوه بر مجزا بودن تراس‌ها برای اتاقهای مهمان، بایستی به هم دسترسی نداشته و مشرف به هم نیز نباشند.
- ارتفاع اتاق مهمان در استاندارد هتل 5 ستاره، در سقفهای افقی از 2.60 متر و در سقفهای شیبدار به طور متوسط از 2.40 متر کمتر نیست. ضمنا حداقل ارتفاع پایین ترین قسمت سقف شیبدار در داخل اتاق نباید از 2.20 کمتر باشد.
- دیوارهای مشترک بین دو اتاق در استاندارد هتل 5 ستاره باید برای جلوگیری از انتقال صوت، دو جداره با فاصله استاندارد با آجر سفالی تیغه (مجوف) یا موارد مشابه در نظر گرفته شود. ضخامت هر جداره باید حداقل 9 سانتیمتر باشد. در صورت استفاده از سایر مصالح ساختمانی، عملکرد باید مثل دیوار دوجداره باشد.
شما می‌توانید سایر موارد استاندارد هتل 5 ستاره در بخش دوم مقاله بخوانید.
