هتل کوه جید در خط ساحلی جنوب غربی کارائیب سنت لوسیا که به طرز باشکوهی بر فراز تفرجگاه ساحلی 600 هکتاری قرار دارد، مجموعه‌ای از معماری ارگانیک است که زیبایی منظره خیره‌کننده سنت لوسیا را به رخ میکشد. مالک معمار، نیک تروبتزکوی، فلسفه طراحی خود را در ساختن همساز با طبیعت هتل کوه جید گسترش داده است. طراحی معماری جسورانه – پل‌های مجزا که به استخرهای بی‌نهایت استثنایی و ستون‌های سنگی که به سمت آسمان می‌رسند – هتل کوه جید را به یکی از مسحورکننده‌ترین تجربه‌های استراحتگاهی در کارائیب تبدیل می‌کند.
با فقدان زوایای راست‌گوشه و با حذف کامل دیوار چهارم در تمام سوئیت‌ها، هتل کوه جید با طبیعت یکی می‌شود. این هتل یک بهشت استوایی جاودانه است که معماری هوشمندانه آن به خواسته‌های مدرن رویکرد پایدار بدون به خطر انداختن تجملات پاسخ می‌دهد. هر اتاق دارای استخر مخصوص خود است که بخشی از یک سیستم خلاقانه صرفه‌جویی در مصرف آب است. اتاق خواب، قسمت نشیمن و یک استخر خصوصی با یکدیگر ادغام می‌شوند و سکوهای خارق‌العاده‌ای را تشکیل می‌دهند که در طبیعت شناور هستند.
قسمت های نشیمن اتاق ها با بیش از 20 گونه مختلف از کفپوش های چوبی استوایی که به روشی سازگار با محیط زیست برداشت شده اند، فرش شده اند. متخصصین هتل با بازدید از جنگل، شخصاً درختان مورد استفاده را انتخاب کردند. علاوه بر مبلمان چوبی استوایی زیبا که به صورت محلی ساخته شده اند، مجموعه ای متنوع از مبلمان در اتاق‌ها قرار داده شده است که به هر یک از آنها فضای فردی خاص خود را می‌بخشد.
